Salata ve çiğ köfte sosu nasıl yapılır?

Taze sebzelerin lezzetini tamamlayan bir salata sosu ve geleneksel çiğ köfteye eşlik eden özel bir sos tarifi, her iki lezzetin de potansiyelini ortaya çıkarıyor. Bu iki pratik tarif, basit malzemelerle hazırlanarak yemeklere canlılık katıyor.

14 Aralık 2025
Salata Sosu Tarifi

Salata, taze sebzelerin mizahıyla besleyici bir öğün oluştururken, sosu da bu lezzeti zirveye taşır. İşte lezzetli bir salata sosu tarifi:

  • Malzemeler:
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı elma sirkesi
  • 1 tatlı kaşığı limon suyu
  • 1 tatlı kaşığı Dijon hardalı (isteğe bağlı)
  • 1 tatlı kaşığı bal (isteğe bağlı)
  • Tuz ve karabiber (damak zevkine göre)
  • 1 diş sarımsak (isteğe bağlı, ezilmiş)
  • Hazırlık:
  • Tüm sıvı malzemeleri bir çırpıcı veya kapaklı bir kavanozda bir araya getirin.
  • Sarımsağı ekleyin ve iyice karıştırın.
  • Tuz ve karabiber ile tatlandırın.
  • Sosunuz hazır! Salatanızın üzerini gezdirerek servis edebilirsiniz.

Çiğ Köfte Sosu Tarifi

Çiğ köfte, Türk mutfağının benzersiz lezzetlerinden biridir ve sosu, çiğ köfteye ekstra bir tat katmaktadır. İşte çiğ köfte sosu tarifi:

  • Malzemeler:
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 1 çay bardağı nar ekşisi
  • 1 limonun suyu
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası
  • Tuz (damak zevkine göre)
  • 1 tatlı kaşığı isot biber (isteğe bağlı)
  • Hazırlık:
  • Bir kasede zeytinyağı, nar ekşisi ve limon suyunu birleştirin.
  • Domates salçasını ekleyin ve iyice karıştırın.
  • Pul biber, isot biber ve tuzu ilave edin.
  • Karışımı çiğ köftenizin üzerine gezdirerek servis edebilirsiniz.

Bu tariflerle salatanız ve çiğ köfteniz için muhteşem soslar hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
İlk soruyu siz sormak istermisiniz?
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Çiğ Köfte Kaç Kalori?dir?
Çiğ Köfte Kaç Kalori?dir?
Yumurtalı Çiğ Köfte Tarifi ve Malzemeleri
Yumurtalı Çiğ Köfte Tarifi ve Malzemeleri
Yalancı Çiğ Köfte Tarifi ve Malzemeleri
Yalancı Çiğ Köfte Tarifi ve Malzemeleri
Evde Çiğ Köfte Yapımı Tarifi ve Malzemeleri
Evde Çiğ Köfte Yapımı Tarifi ve Malzemeleri
Çiğ Köfte Tarifi ve Malzemeleri
Çiğ Köfte Tarifi ve Malzemeleri
;