100 gram çiğ köfte dürüm kalorisi nedir?

Çiğ köfte, bulgur, ince doğranmış soğan, domates, biber salçası ve baharatlar ile hazırlanan ve genellikle garnitürlerle birlikte servis edilen, özenle yoğrulmuş bir tür yiyecektir. Çiğ köfte dürüm ise, çiğ köftenin bir lavaş ya da yufka içerisine sarılarak servis edilen bir formudur.

100 Gram Çiğ Köfte Dürümün Kalorisi

100 gram çiğ köfte dürüm kalori miktarı, içerdiği malzemelere ve hazırlanma şekline bağlı olarak değişiklik gösterebilir. Ancak genel olarak, 100 gram çiğ köfte dürümün kalorisi yaklaşık olarak şu şekildedir:

• Çiğ köfte (yaklaşık 70 gram): 150-200 kalori
• Lavaş veya yufka (yaklaşık 30 gram): 80-100 kalori

Buna göre, toplamda 100 gram çiğ köfte dürüm kalori miktarı: 150-200 + 80-100 = 230-300 kalori arasında değişmektedir.

Kalori Hesaplamasında Etkili Olan Faktörler

Çiğ köfte dürüm kalorisi, aşağıdaki faktörlere bağlı olarak değişebilir:

• Malzeme çeşidi: Çiğ köftenin içindeki et ve sebzelerin miktarı kalori hesabını etkiler.
• Lavaşın büyüklüğü: Kullanılan lavaşın boyutu ve kalitesi de kalori miktarını etkiler.
• Sos ve ek malzemeler: Soğuk soslar veya yağların eklenmesi, toplam kalori miktarını artırabilir.

Besin Değerleri ve Sağlık Açısından Değerlendirme

Çiğ köfte dürüm, uygun porsiyonlarla tüketildiğinde lezzetli bir atıştırmalık ya da alternatif bir öğün olabilir. İçeriğindeki bulgur ve sebzeler nedeniyle lif kaynağıdır ve C vitamini gibi besin ögeleri açısından zengindir. Ancak, kalori miktarına dikkat etmek, özellikle kilo kontrolü yapan bireyler için önemlidir.

Sonuç

100 gram çiğ köfte dürüm yaklaşık 230-300 kalori içermektedir. Bu kalori miktarı, yapılan malzemeler ve içeriklere bağlı olarak değişiklik gösterebilir. Sağlıklı bir beslenme planında, bu tür yiyeceklerin tüketiminde dengeli bir yaklaşım benimsemek önemlidir.