125 gram çiğ köfte kaç kaloridir?

Çiğ Köfte ve Kalori Hesabı

Çiğ köfte, özellikle Türkiye mutfağında popüler olan bir meze veya aperatif türüdür. İçeriği genellikle bulgur, domates salçası, biber salçası, soğan, sarımsak, baharatlar ve çeşitli yeşilliklerden oluşur. Ev yapımı veya ticari olarak satılan çiğ köftelerin kalori içeriği, kullanılan malzemelere ve tariflere göre değişiklik gösterebilir.

125 Gram Çiğ Köftenin Kalorisi

Genellikle çiğ köftenin kalorisi, 100 gramı için yaklaşık 200-250 kalori arasındadır. Bu durumda, 125 gram çiğ köftenin kalori değeri yaklaşık olarak aşağıdaki gibidir:

• 100 gram çiğ köfte = 200-250 kalori
• 125 gram çiğ köfte = 250-312 kalori

Bu değerler, çiğ köftenin yapımında kullanılan malzemelere bağlı olarak değişebilir. Ev yapımı çiğ köfte kullandıysanız, kalori hesabını yaparken özellikle yağ ve eklenen sosların miktarını dikkate almanız önemlidir.

Çiğ Köftenin Besin Değerleri

Çiğ köftenin besin değerleri de kalori kadar önemlidir. Aşağıda, çiğ köftenin genel besin profili hakkında bilgi bulunabilir:

• Protein: İyi bir protein kaynağıdır ve genellikle 100 gramında 8-10 gram protein bulunabilir.
• Karbonhidrat: Bulguru temel malzeme olduğu için karbonhidrat açısından zengindir. 100 gramında 30-35 gram karbonhidrat olabilir.
• Yağ: Genelde düşük yağ içerir, 100 gramında 5-10 gram yağ bulunabilir.
• Vitamin ve Mineral: Yeşillikler ve baharatlar sayesinde çeşitli vitamin ve mineraller de içerir.

Sonuç

125 gram çiğ köfte ortalama olarak 250-312 kalori içermektedir. Ancak bu değerler, malzeme ve hazırlama şekline bağlı olarak değişebilir. Sağlıklı bir diyet için çiğ köfteyi dengeli bir şekilde tüketmek önemlidir.