1 kilo çiğ köfte için hangi malzemeler gereklidir?

Çiğ köfte hazırlamak, geleneksel lezzetleri sofralara taşımanın en keyifli yollarından biridir. İşte bir kilo çiğ köfte yapmak için gereken tüm malzemeler ve pratik bilgiler.

Konu kakkında 0 soru soruldu ve cevaplandı

1 Kilo Çiğ Köfte İçin Gerekli Malzemeler

Çiğ köfte, Türk mutfağının sevilen lezzetlerinden biridir ve genellikle bulgur, et ve çeşitli baharatlarla hazırlanır. İşte 1 kilo çiğ köfte hazırlamak için ihtiyaç duyacağınız malzemeler:

500 gram ince bulgur
250 gram kıyma (isteğe bağlı olarak, dana ya da kuzu etinden tercih edilebilir)
1 adet büyük boy soğan
2 diş sarımsak
3 yemek kaşığı domates salçası
3 yemek kaşığı biber salçası
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı kararbiber
1 tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı olarak acılık seviyesine göre ayarlanabilir)
1 tatlı kaşığı kimyon
4-5 dal taze soğan
1/2 su bardağı zeytinyağı
1/2 su bardağı nar ekşisi
1/2 su bardağı limon suyu
Yarım çay bardağı nar (isteğe bağlı)

Bu malzemeler ile birlikte çiğ köftenizi hazırlayabilir ve dilediğiniz gibi servis edebilirsiniz. Yüzde 100 lezzet garantili, sağlıklı ve besleyici bir seçenek olarak ön plana çıkan çiğ köfte, farklı malzemelerle de zenginleştirilebilir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap