Etsiz çiğ köfte yapımı için malzemeler nelerdir?

Etsiz Çiğ Köfte Yapımı İçin Malzemeler

Etsiz çiğ köfte, hem lezzeti hem de sağlıklı içeriği ile bilinen bir mezedir. Klasik çiğ köftenin etsiz versiyonu, vegan ve vejetaryen diyetleri takip edenler için mükemmel bir alternatiftir. İşte etsiz çiğ köfte yapımı için gerekli malzemeler:

• İnce bulgur (yarım su bardağı)
• Sıcak su (bir su bardağı)
• Domates salçası (2 yemek kaşığı)
• Biber salçası (2 yemek kaşığı)
• Soğan (1 adet büyük)
• Sarımsak (2-3 diş)
• Zeytinyağı (yarım su bardağı)
• Limon suyu (yarım su bardağı)
• İç yarma ceviz (yarım su bardağı, isteğe bağlı)
• Baharatlar (kimyon, pul biber, kararbiber, isteğe bağlı)
• Taze soğan (2-3 dal)
• Maydanoz (bir demet)
• Tuz (isteğe bağlı)

Bu malzemeler ile lezzetli ve sağlıklı bir etsiz çiğ köfte hazırlayabilirsiniz. Biraz pratik ve sabırla, hayalinizdeki çiğ köfteyi yapmanız mümkün!