100 gr çiğ köfte kaç kalori?

Çiğ köfte, özellikle Orta Doğu mutfağında yaygın olarak tüketilen, bulgur, biber salçası, soğan ve çeşitli baharatlar kullanılarak hazırlanan bir mezedir. Genellikle vegan bir seçenek olarak bilinse de, bazı tariflerde et de kullanılabilir.

Çiğ Köftenin Besin Değeri

Çiğ köftenin kalorisi, içeriğine ve hazırlanış şekline bağlı olarak değişiklik gösterebilir. Ancak genel bir değerlendirme yapmak gerekirse 100 gram çiğ köfte ortalama olarak aşağıdaki besin değerlerine sahiptir:

• Kalori: 150-200 kcal
• Protein: 5-10 gram
• Karbonhidrat: 25-30 gram
• Yağ: 5-10 gram

Çiğ Köftenin Kalori İçeriğini Etkileyen Faktörler

Çiğ köftenin kalori içeriği, kullanılan malzemelere ve tarifin zenginliğine bağlı olarak değişebilir. Aşağıdaki faktörler kalori miktarını etkileyebilir:

• Malzeme Seçimi: Et eklenmesi veya farklı yağ türlerinin kullanılması durumu kalori miktarını arttırabilir.
• Baharatlar ve Soslar: Kullanılan baharatlar ve soslar da toplam kaloriyi etkileyebilir.
• Porsiyon Büyüklüğü: 100 gramdan daha fazla tüketilen çiğ köfte, toplam kalori miktarını artıracaktır.

Sonuç Olarak

100 gram çiğ köfte ortalama 150-200 kalori arasında bir değere sahiptir. Ancak köftenin içeriği ve bireysel tarifler değişiklik gösterebileceği için, kalori hesaplamalarıda farklılıklar yaratabilir. Sağlıklı bir beslenme planı içinde, çiğ köfte tüketimi dengeli olursa lezzetli ve besleyici bir alternatif olabilir.