1 kg çiğ köfte kaç sıkım eder?

Çiğ köfte hazırlarken porsiyonların planlanması, hem ikramın yeterli olması hem de israftan kaçınmak için önemlidir. Bu yazı, 1 kilogram çiğ köftenin kaç porsiyona denk geleceğini, sıkım büyüklüğüne göre hesaplamanıza yardımcı olacak pratik bilgiler sunuyor.

14 Aralık 2025

Çiğ Köfte Nedir?


Çiğ köfte, bulgur, soğan, biber salçası, biber, domates ve çeşitli baharatlar ile hazırlanan, yapısal olarak bir köfte türü olan Türk mutfağının geleneksel bir lezzetidir. Genellikle acılı veya acısız olarak servis edilebilir ve özellikle aperatif olarak tüketilmektedir.

Çiğ Köfte Sıkımı Nedir?


Çiğ köfte sıkımı, çiğ köftenin şekil verilmesi ve servis edilmesi sırasında kullanılan bir teknik veya yöntemdir. Genellikle, hazırlanan çiğ köfte karışımı, avuç içinde şekillendirilerek sıkım yapılır ve böylece sunuma hazır hale getirilir. Bir sıkım, genellikle bir porsiyon olarak kabul edilir.

1 kg Çiğ Köfte ile Kaç Sıkım Elde Edilir?


1 kg çiğ köftenin kaç sıkım edeceği, çeşitli faktörlere bağlıdır. Bu faktörler arasında sıkımın boyutu ve kişisel tercihler yer alır. Genel olarak;
  • Bir sıkım genellikle 50-100 gram arasında değişen bir ağırlığa sahiptir.
  • Dolayısıyla, 1 kg çiğ köfte, eğer 50 gramlık sıkımlar yapılırsa yaklaşık 20 sıkım eder.
  • Eğer sıkımlar 100 gramlık olursa, 1 kg çiğ köfte ile yaklaşık 10 sıkım elde edilir.
Div>
Sonuç

1 kg çiğ köfte ile elde edilecek sıkım sayısı, tercih edilen miktara bağlı olarak 10 ile 20 arasında değişebilir. İhtiyacınıza göre ölçüleri ayarlamak, çiğ köftenizin daha fazla kişiye ulaşmasını sağlayacaktır.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
İlk soruyu siz sormak istermisiniz?
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Çiğ Köfte Kaç Kalori?dir?
Çiğ Köfte Kaç Kalori?dir?
Yumurtalı Çiğ Köfte Tarifi ve Malzemeleri
Yumurtalı Çiğ Köfte Tarifi ve Malzemeleri
Yalancı Çiğ Köfte Tarifi ve Malzemeleri
Yalancı Çiğ Köfte Tarifi ve Malzemeleri
Evde Çiğ Köfte Yapımı Tarifi ve Malzemeleri
Evde Çiğ Köfte Yapımı Tarifi ve Malzemeleri
Çiğ Köfte Tarifi ve Malzemeleri
Çiğ Köfte Tarifi ve Malzemeleri
;